Ontdek, proef en beleef het platteland van morgen
/gratis-abonnement
Doe-tips

Tip: Openvelddag CSA-boerderijen

Op de Dag van de Landbouw, op zondag 16 september, word je niet enkel met open armen ontvangen bij de 45 deelnemers aan dit initiatief van Boerenbond en Landelijke Gilden, maar ben je ook van harte welkom op (bijna) alle CSA-boerderijen in Vlaanderen en Brussel. Voor het eerst in tien jaar houden de 40 boerderijen die deel uitmaken van het CSA-Netwerk Vlaanderen namelijk samen een Openvelddag.

Come shake the hand that feeds you is de uitnodigende slogan van de Openvelddag. Van 13u tot 17u kun je inderdaad kennis maken met de boer(in) van een CSA-boerderij in je buurt en kun je het concept CSA (Community Supported Agriculture) beter leren kennen. Heb je nog geen idee wat CSA is? Heel kort: bij CSA draait het om een win-winsituatie voor boer en consument. De consument betaalt aan het begin van het jaar een oogstaandeel en krijgt in ruil een jaar lang lekkere, verse en gezonde producten. Meestal betekent CSA zelf oogsten, maar sommige CSA-boeren zetten een pakket klaar. Meer lees je in ons artikel op Veldverkenners, of op de (vernieuwde) website van het CSA-Netwerk Vlaanderen.

Op de Facebookpagina van het CSA-Netwerk Vlaanderen vind je de deelnemende boerderijen. En op hun website kun je op een mooi kaartje de CSA-boerderijen in je buurt vinden. Een kleine greep uit het fantastische aanbod voor zondag 16 september:

  • Zelfplukboerderij Erwtjes en Knollen, Zandbergen (Oost-Vlaanderen)
    > Lokale markt op het groenteveld | lekkere pannenkoeken, fleurige boeketten, keramiek, gezonde Zandbergse sappen, brood uit de houtoven, ijsjes … | rondleidingen | verkoop | speelmogelijkheden voor de kinderen
    > Meer info 
  • CSA De Witte Beek, Bierbeek (Vlaams-Brabant)
    > bar | tomatenproeverij van 30 soorten | stand met proevertjes | ijsjesstand | kookemonstraties | rondleidingen op het veld | kinderactiviteit (courgettejacht, ontdekkingstocht …
    > Meer info 
  • La Ferme du Chant des Cailles, Watermaal-Bosvoorde (Brussel)
    > boerenmarkt (schapenkaas, schapenijs, pompoenen, zelfoogstsnijbloemen) | rondleiding
    > Meer info 
  • De Pluk & Snoeptuin, Zwijndrecht (Antwerpen)
    > workshops | Farmcafé | rondleidingen | demo’s | proeverij
    > Meer info 
  • Het Vrije Veld, Zutendaal (Limburg)
    > rondleiding | improvisatiekoken met proeverij door Velt-lesgeefster Joke Stinckens | drankje & hapje op het veld
    > Meer info 
  • Plukhof, Beernem (West-Vlaanderen)
    > rondleiding met de boer | zomerbar
    > Meer info  

Lees nog artikels met volgende tags

CSA, Openvelddag
Aangemaakt op 09:26 14/09/2018 Laatst aangepast op 09:26 14/09/2018